រីករាយជាមួយអាហារអ៊ីតាលីជាច្រើនប្រភេទ ដែលចម្អិនឡើងពីគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗមានគុណភាពខ្ពស់ធានាថាមានឳជារស ឆ្ងាញ់ជាប់ចិត្ត។
មុខម្ហូបដែលទទួលការពេញនិយមខ្លាំងជាងគេគឺ Tuna & Truffle Carpaccio ដែលបានរៀបចំយ៉ាងពិសេស ដោយលោក Fabrizio Aceti ។
បម្រើជូនររៀងរាល់ថ្ងៃចាប់ពីម៉ោង 6 ល្ងាច ដល់ម៉ោង 10 យប់ តម្លៃចាប់ពី $18++ សម្រាប់មនុស្សម្នាក់។